开餐饮类公司必须要有《食品经营许可证》吗?如何申请,需要什么材料

食品经营许可证,开餐饮类的公司必须要有的,否则会面临罚款,要是规模较大、情节严重的可能还会面临刑事责任,这个有法律依据如下:

《食品安全法》第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。

县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定,审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,准予许可;对不符合规定条件的,不予许可并书面说明理由。

没有食品经营许可证的

根据我国食品安全法规定,没有取得食品生产经营许可证进行食品经营的,由当地县级以上主管部门没收所有违法所得以及违法生产经营的食品、生产工具、设备、原料,其生产货物价值金额不足一万元处以五万元以上十万元以下罚款,其生产货物超过一万元及以上的处以所生产货物价值金额十倍以上二十倍以下罚款;若有协从人员在明知其违法行为,仍然提供生产经营场所或其他条件的,没收其协从人员所有违法所得,并处以五万元以上十万元以下罚款。

 

 

申请食品经营许可证并不难,因为大多数个体工商户餐馆都可以申请下来

 

申请这个证需要哪些资料,请看下面的内容参考,不同类型的资料不同:

一、新建、改建、扩建的食品生产加工企业

1)法定代表人或者生产经营负责人资格证明。

2)生产经营场地使用证明或房产证明(书)。

3)生产经营场所、平面图和详细的加工工艺简图、卫生设施设备布局图。

4)产品原料、配方、产品包装材料、标签说明书。

5)产品执行标准(GB或QB),产品卫生检测结果报告及评价报告(近期报告最长不超过年)。

6)生产经营人员的有效健康证明。

7)企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。

8)企业卫生管理制度和领导组织。

9)卫生监督机构要求申报的其他资料。

 

二、新建、改建、扩建的餐饮业(含集体食堂)

1)法定代表人或生产经营负责人资格证明。

2)生产经营场所使用证明或房产证明。

3)生产经营场所平面图、卫生设施、设备布局。

4)生产经营人员的有效健康证明。

5)企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。

6)企业卫生管理制度和领导组织。

7)卫生监督机构要求申报的其他资料。

 

三、批发、零售经营食品企业

1)法定代表人或者生产经营负责人资格证明。

2)从业人员的有效健康证明。

3)企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。

4)所销售的食品提供厂方卫生许可证及产品检验报告书复印件。

 

四、新建、改建、扩建的饮料(含直接饮用水)企业

1) 法定代表人或者生产经营负责人资格证明。

2)生产经营场地使用证明或房产证明(书)。

3)生产经营场所平面图,卫生设施、设备布局,工艺流程图。

4)生产经营人员的有效健康证明。

5)企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。

6)企业卫生管理制度和领导组织。

7)水质卫生检验评价报告。

8)有关供水设备及用品厂方卫生许可批件复印件。

9)卫生监督机构要求提供的其他资料。

 

关于食品卫生许可证、餐饮服务许可证、食品经营许可证三个证的区别

食品卫生许可证跟食品经营许可证是一个证件。

2009年6月1日《食品zhi安全法》实施停止发放卫dao生许可证,被“餐饮服务许可证”“食品流通许可证”“食品生产许可证”所取代。

2015年10月1日起国家食品药品监督管理总局实施《食品经营许可管理办法》,食品流通许可和餐饮许可合并为食品经营许可。食品经营许可证代替食品流通许可证。

 

需要特别注意:食品经营许可证的有效期是5年

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